📣 📣 : @jennynovembriaSOURCE : lawthomaz
 |
| Kue Bolu Tape Keju |
BahanA Kue Bolu Tape Keju
300 gr tape , buang tengahnya
75 gr ( santan + 1 sahcet SKM ditotal jadi 75 gram )
Lumat/haluskan tape dgn santan , sisihkan.
Bahan B Kue Bolu Tape Keju
5 butir telur
180 gr gula pasir
1sdt SP
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan lainnya:
150 gram margarine /butter leleh
180 gram tepung setiga di campur 2sdm susu bubuk dan 1/2 sdt baking powder, ayak , sisihkan.
100gram keju parut ( 1/2 buat adonan , 1/2 lagi untuk taburan di atas )
Tublan 22cm oles mentega tabur terigu. Panasin dulu oven nya ya sblom start ngemixer 150 derajat.
Cara Membuat Kue Bolu Tape Keju :
1. Mixer bahan B sampai pucat mengembang pakai kec tinggi, lalu turunkan speed paling rendah masukkan tape.
2. Masuk margarin, aduk balik perlahan
3. Masuk tepung , susu, baking pow yg sdh di ayak, aduk rata perlahan. Masuk keju parut. Aduk rata.
4. Tuang ke tublan , lalu tabur keju parut di atasnya, panggang kurang lebih 1 jam. Test tusuk untuk mengetahui matang atau blom. Kalo sudah matang sempurna tusuk an keluar bersih .
Enjoy, enak loh. Oh iya sekedar tips aduk nya jgn kencang2 ya, perlahan aja tapi pasti, takut bantet. Dan proses aduknya jgn lama lama pas bagian masukin tape, tepung dan butter. Kalo mixer sih harus sampai putih dan ngembang.
Silahkan mencoba dan jangan di share ya Resep Kue Bolu Tape Keju.
0 Response to "Kue Bolu Tape Keju"
Posting Komentar