Resep Menu Nasi Sunda Sambal Terasi Petai

RESEP NASI SUNDA SAMBAL TERASI PETAI
by : Neng Firsa
Publish :#masterkokifacebook.blogspot.com
Bahan

  1. *15 buah cabe rawi 
  2. *2 siung bawang putih
  3. *7 siung bawang merah
  4. *1 sdt terasi
  5. *1 buah tomat
  6. * 1 papan petai
  7. *gula merah &garam secukupnya
  8. *2 lembar daun salam
  9. *2 lembar daun jeruk sobek kasar
  10. *1 batang serai memarkan
  11. *450 ml air bersih
  12. *1 buah jeruk limau ambil airnya
  13. *2 sdm teri sudah digoreng
  14. *2 sdm minyak goreng

Resep Menu Nasi Sunda Sambal Terasi Petai
Resep Menu Nasi Sunda Sambal Terasi Petai

CARA MEMASAKNYA
1.) Kupas bawang merah&putih lalu cuci bersih ,tomat,bawang &,cabe.
Campur semua bahan sambel.
Cabe,bawang ,tomat,terasi, lalu haluskan.

2.) Panaskan minyak goreng ,masak bahan sambel sampei harum,masukan rempah ,air,gula garam.
Masak sampei benar" matang.
Terakhir masukan teri&petai,air jeruk ,cicipi rasanya.
Jika sudah pas sesuai selera.
Lalu matikan api kompornya.

Sajikan sambal dengan nasi liwet hangat &pelengkap lainnya.

  • lalapan 
  • Ikan asin 
  • Tempe goreng
  • Kerupuk
  • Timun 
  • Daun kemangi
  • Kacang panjang


Selamat mencoba ya
#Salamdapurngebul

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Menu Nasi Sunda Sambal Terasi Petai"

Posting Komentar